春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

春天，在西楚大地的农田里，不仅有播种下的希望，也有丰收的喜悦。眼下，地产青茄迎来成熟上市时节，翠绿饱满的青茄销往市内外，深受消费者喜爱。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

种植户 柏建东

今天能有一千四五百斤，现在刚刚上市。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

上午，在宿迁经开区南蔡乡新蔡村的一处千亩茄子种植基地，尽管室外气温较低，但大棚里却蒸腾着热气，茄苗枝繁叶茂，一个个翠绿饱满的茄子挂满枝头，煞是喜人。茄农柏建东和妻子提着编织袋穿梭在茄子地，动作娴熟地采摘茄子，不一会就摘满一整袋。柏建东说，今年的这批茄子简直是大丰收。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

种植户 柏建东

今年茄子长势比往年都要好，今年病害也少，烂的果子也比较少，主要是天气好，晴天比较多，阴天多的话就会生病。产量肯定要提高，一亩地的话有1万多斤，产量能多个一两千斤。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

柏建东家共种了十亩茄子，眼下采摘的茄子都是年前栽种下去的，为的就是能在今年的三月份赶早上市，卖个好价钱。

种植户 柏建东

卖第三回了，这个东西就得早，想卖好价钱就得早。一包20斤，55块钱，现在这个价格还可以。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

柏建东说，种茄子是精细活，必须要用心管理，种植出来的茄子光泽度高、品相好，价格和产量也会提高。他家种植的茄子都是绿罐309，采摘期可以持续到7月份。

种植户 柏建东

病害虫害每一个星期就得打一次药。中午大棚里面都有三四十度，一进去身上就全是汗。早上都是四五点到八九点（干完）。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

茄子摘好后，还要清洗、装袋、称重、装车。小山一样的茄子堆在地上，夫妻俩一个装袋，一个称重装车。在当地，有个好风尚，那就是谁家忙不过来，邻居都会主动帮忙，这不，同样是茄子种植户的高娟夫妻俩忙完自家事，就赶过来帮忙。

种植户 高娟

俺家干完了，看他没干完，帮他干活，俺家没干完，他来帮俺家干活，都一样。

春天里的收获：翠绿青茄迎丰收

而在村内的蔬菜交易市场，也是一派忙碌的景象。经济人蔡以环介绍，目前青茄一天能发三到四车的量，都是发往南方城市。

经济人 蔡以环

浙江、安徽还有南方几个大城市，还有本地市场，他们对我们这边茄子越来越喜欢了。以后就开始量大了，一天15到20万斤左右，一天正常的话都要发十五六辆车。

据了解，南蔡乡作为江苏省重点菜篮子基地，目前，上千亩青茄皆已进入采摘期，供应本地以及周边省、市，备受大众“菜篮子”的青睐。