宿迁城事

小雪节气到 腌菜田管忙

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2022-11-23 10:45:53 发表在 聚焦宿迁| 查看全部 阅读模式 来自:江苏

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今天是小雪节气,这是二十四节气中的第20个节气。小雪到来意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

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小雪节气是一个气候概念,因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大。如在宋代文人黄庭坚的笔下,“满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。”虽然整个城都被雪染白,但天气晴朗,不是很寒冷。不过,从昨天到今天,我市一直阴雨连绵。

市气象台预报员 程昕

周三早晨我市最低气温在6度左右,周三至周六的话,我市以多云天气为主,周日阴有时小雨,周六日早晨我市可能会出现大雾天气。

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中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

市民 武女士

前一段时间天气降温,厚衣服已经拿出来穿了,初冬季节,公园的景色现在已经非常好看了,像落叶和树叶都已经发黄,今天和朋友过来主要是拍拍照片,拍拍视频。

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俗语道:“小雪腌菜。”腌菜之俗,南北皆有。在北方,最常见的是腌雪里蕻、渍酸菜、做辣白菜等;在南方,则是腌制、风干各种食物,如鸡鸭鱼肉等。

市民 徐女士

以前这个季节的话,家里面的爷爷奶奶就会准备一些萝卜干,晒一晒留着过年的时候吃,现在没有地方晒了,我们都会去市场买一些,留着过年吃。

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小雪节气期间,要开始小麦、油菜的田间管理,并开始积肥。俗话说“立冬下麦迟,小雪搞积肥。”农户们也要抢抓时期,加强田间管理工作和杂草的防治工作,确保冬小麦起苗壮苗。

农艺师 朱小垒

提醒广大农户做好以下三点准备工作。第一,对于旺长苗有条件的话一定要做到机械镇压,达到控旺的效果;第二点,大家利用当前的这种时间段进行化学除草;最后大家一定要疏通内外沟系,以免冬季冻害和渍害的产生。

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