今日腊八 宿迁爱心人士免费为环卫工人发放腊八粥

今天是我国的传统节日——腊八节。每年的农历十二月被人们称为腊月，腊月初八即是腊八节，在民间有喝腊八粥的习俗，祈求来年丰收和吉祥。在宿迁，爱心人士免费向环卫工人发放腊八粥，为那些在寒风中仍然坚持在工作岗位的清洁工人带去暖意和关怀。

1月10日上午，在宿豫区锦绣江南小区门口，爱心人士将熬好的腊八粥发放给环卫工人。爱心人士吴云香告诉记者，他们从凌晨开始熬制，腊八粥里不同的食材分别象征着不同的意义：花生、红枣寓意早生贵子，核桃表示和和美美，莲子心则代表着恩爱连心……多种食材和糯米一起入锅，经过3小时的慢熬，一锅香喷喷的腊八粥就可以起锅了。

发粥现场吸引了附近不少环卫工人前来，当爱心人士为环卫工人送上腊八粥时，一句“辛苦了”让他们感动不已。环卫工张阿姨领取一碗腊八粥后，便开心地喝了起来。“粥很香甜，这么冷的天喝上一碗热气腾腾的粥，不仅身上暖和，心里更暖，谢谢他们。”张阿姨说。

“目的就是为了感谢环卫工人，他们在寒冷的冬天坚持在工作一线，为整个城市的清洁贡献着自己的力量。作为志愿者，我们应该承担起一定的社会责任，在环卫工人不辞辛苦地为我们创造优美环境的同时，我们也要献出一份力量来支持和关心环卫工人。”吴云香说。

据了解，腊八节的到来，意味着百姓们要开始为过年作准备了。“过去没有先进的机器，小麦需要百姓自己去皮、研磨，经过数十道程序然后变成面粉。腊八节的到来，意味着老百姓们从这一天开始准备制作面粉、杀猪宰羊腌制腊肉，等到过年的时候刚好可以吃上，开开心心的过一个丰盛的年。”市民间艺术家协会副主席陈斯金说。